سالاد پنیر

سالاد پنیر

مواد لازم :
پنیر ۱ فنجان
کرفس خرد شده ۱ فنجان
سیب ۱ فنجان
هندوانه ۱ فنجان
کشمش ۰٫۵ فنجان
ماست ساده پر چرب ۱ فنجان
خامه ۰٫۵ فنجان
جعفری ساطوری شده قدری
آب لیموترش ۳ قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی ۱ عدد
فلفل قدری
نمک قدری

طرز تهیه :
مخلوطی از یک لیوان پنیر رنده شده و یک لیوان خلال مغز کرفس , یک لیوان سیب درختی خلال شده یا ورقه شده یک لیوان هویج خلال شده خیلی نازک نصف لیوان کشمش سبز برای سس این سالاد یک لیوان ماست آب گرفته , نصف لیوان خامه کمی جعفری خرد شده دو سه قاشق سوپخوری آبلیمو کمی نمک و فلفل .
مواد سس را مخلوط کرده سبزیجات را داخل آن می نمائیم نصف از پنیر را اضافه کرده در ظرف گردی بشکل مخروط می کشیم بقیه پنیر را روی آن پاشیده و با یک عدد گوجه فرنگی که بشکل گل درست شده تزئین میکنیم

در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این سالاد برای ۴ تا ۶ نفر کافیست

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید